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Marché du porc breton Un déséquilibre offre/demande qui conduit à la baisse des prix
L'évolution des poids carcasse indicateurs de l'état de l'offre, n'est pas encore en faveur d'une stabilité des prix du porc. Le cours recule de 2,8 cents et termine à 1,378 euro.
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Le déséquilibre offre/demande est à l'origine de la baisse du cours de 2,8 cents à 1,378 euro.
L'abattage de la semaine sera inférieur à 400.000 porcs, insuffisant par rapport aux offres du moment.
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